douceurs de Noël

Alors reprenons nos préparatifs de fête :

*un peu tard pour les consommer à Noél ,mais possible de les faire pour les offrir ,et les heureux  qui le recevront n'auront que le mal de les secouer jusqu'à la date indiquée :

PRUNEAUX AU SAUVIGNON

500g de pruneaux à tremper dans un thé léger

les mettre ensuite dans un bocal qui ferme ,ajoutez 200g de sucre,1 bouteille de Sauvignon,100ml de cognac , armagnac bref quelquechose dans le genre

laissez macérer 4 semaines en remuant de temps en temps

si vous ne les offrez pas les mettre de coté pour la St V alentin pour votre zamoureux

MADELEINES AU CHOCOLAT

hummmm j'adore !!!!!

mettre dans un saladier :125g beurre mou,2 oeufs entiers ,125g de sucre , 150g de farine ,quelques zestes d'Oranges non traitées ,lavées ,ébouillantées,touillez ,

mettre dans moule à madeleines beurré ou non si anti adhésif

four 10-12 mn selon four zieutez

quand refroidies trempez dans chocolat fondu aux 3/4

sinon autre possibilité pas de  choco mais  des zestes de citron non traités dans le mélange à la place des zestes d'oranges

à suivre ....

Comments

[felipuce]

hum que çà a l'air bon!Mais pas sûr que je pourrai à nouveau rentrer dans mes robes d'ètè le moment venu!