Récoltes ......conserver ces trésors ....

Je pense trés fort à une copinette qui ne quitte plus ses fourneaux .....courgettes ....fruits ....elle engrange les récoltes de l'été ,pour les froides journées d'hiver ...moi je dégouline de jus de pêche en ce moment ....le congel va déborder va falloir voir à faire les confitures pour libérer de la place ....j'attendais des jours plus frais pour cuire toutes ces confiotes ....car ça chauffe une bassine en cuivre pendant des heures vu les différents fruits y en a pour un moment , ben c'est pas ça en ce moment ,les T° sont un peu hautes à mon gôut pour en rajouter  !!!! voilà quelques photos jolies de placards qui se remplissent des trésors de l'été ...engrangez le soleil ...

Comments

[kattylou]

moi je suis dans les mirabelles

[felipuce]

Qu'est ce que c'est joli ces rangèes de bocaux sur les ètagéres!En ce qui concerne les pêches, c'est pas comme chez toi.Mon unique petit pêcher obtenu à partir d'un noyau il y a quelques annèes, est couvert pour la premiére fois de fruits, mais ils sont encore tous petits(deviendront pas gros de toutes façons)et durs comme du bois pour le moment.J'espére qu'ils finiront par mûrir.

[boudufle]

c'est vrai que c'est beau lol!!
là c'est échalotes ...mais va savoir demain mdrrr!
"japeuplus" !!!

[linotte]

Dans nos régions chaudes, à cette saison, nous ne faisons que très peu de cuisine à l'intérieur..

Certaines maisons sont équipées de "cuisine d'été "..moi, non, mais j'ai installé une plaque électrique sur la terrase et je peux mettre à mitonner dehors...

la prise de courant me permet aussi d'utiliser stérilisateur ou cuit-vapeur
Je n'ai pas encore résolu le problème du four...

Bon courage, généreuse Giroflée.

[isa debat]

c'est chouette et en plus c'est bon et bio !!