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le jardin de Giroflée
12 janvier 2011

Petits plats pour temps froid.....

Deux recettes données par mon maraîcher :
Morbiflette
Kesako ce truc ?
Pas difficile regardez
**ingrédients : Morbier (ben oui hi hi) , pommes de terre carottes , navets , poireaux épinards etc ....Fusitu du frigo , bacon ou autre ,20g de beurre , 15cl crème liquide
**Préchauffez four 180°(ther 6)
**Faites cuire les légumes dans l'eau à la poêle,à la vapeur,à l'étouffée bref comme vous voulez....
**Faire revenir bacon en petits bouts dans poêle 3mn à feu vif
**Répartissez les légumes (sauf pdt),le bacon,dans le plat à gratin,déposez les pdt par dessus , puis versez la crème , puis le Morbier en fines tranches sur le tout
**Mettre au four la Morbiflette 15mn

Betteraves gratinés au Bleu
**ingrédients : 6 betteraves moyennes cuites , 50g de cerneaux de noix , 100g de Bleu d'Auvergne

**Epluchez betteraves et taillez chacune en gros dés 4cmx4cm au moins (on peut garder les chutes pour une salade mélangée ultérieure)
**Creusez chaque carré à l'intérieur en ne perçant pas les parois ,ni le fond  ,commencer par tailler au couteau pointu , puis évidez à la cuillère parisienne
**Disposez les dans un plat à four
**Hachez les noix au couteau
**Dans une assiette écraser fromage avec noix et garnir chaque cavité avec cette farce
** Allumer le grill du four  mettre le plat pour faire fondre le fromage env; 10mn
Bon Appétit

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Commentaires
J
Jimmy ChooI really liked your article and I shared with my friends in my facebook account ..
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A
Si tu as un grand pull de ton mari ( ou de quelqu'un un peu imposant),ou une veste à toi, coupes une manche en laissant la couture de l'épaule pour éviter l'éfillochage, ce sera le côté queue, remarques comme cet arrondi ira bien! côté poignet mesures l'emplacement des pattes mets la couture de la manche côté ventre, fais deux trous un joli point de broderie!!!!! pour que ça ne s'éfilloche pas, le poignet sert de col roulé et tu verras comme ton gentil chien sera fier de sa maman couturière, surtout dis lui bien qu'il est beau et si le coeur t'en dit brodes lui un joli coeur.<br /> Bises <br /> Anne-Marie<br /> Par la même occasion cela te fait un gilet sans manche!!! HIHI!!! et deux manteaux!!!
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H
merci pour les recettes,vivement demain pour voir tes doudoux
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I
dommage je viens de faire les courses
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M
Bonjour,<br /> j'ai vu au hasard de mes ballades sur les sites couture, une bidouille avec un vieux pull d'adulte. Le toutou passait les pattes dans les manches qui avaient été recoupées, et le pull un peu rétréci. Bien sur je ne me rappelle plus le nom du site, mais tu es dégourdie de tes mimines peut-être arriveras-tu à en bricoler un à moindre coût, et les soussous ainsi économisés pourront financer un petit joujou pour les poilus. Bon courage.
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